ПРОФЕССИЯ: "ПОВАР СУДОВОЙ"
Камбуз - небольшая территория, насыщенная энергоемким оборудованием. По самым строгим санитарным требованиям к судам класса река-море номенклатура механического оборудования корабельной кухни состоит из трёх наименований: плита, кипятильник, бытовой холодильник. ...
- Преподаватель: Галина Геннадьевна Павловская